venerdì 15 marzo 2019

Per l'ultimo giorno di lezione noi e la classe di Camilla abbiamo fatto una "Caccia al tesoro" per scoprire varie informazioni e curiosità su Firenze e i suoi abitanti!


Bravi, ragazzi! E complimenti soprattutto alla squadra che ha vinto la gara!

lunedì 11 marzo 2019

La nostra lezione di cucina!


Durante la nostra lezione di cucina abbiamo preparato...

 ...le tagliatelle al pomodoro

... i ravioli con ricotta e spinaci con burro e salvia






...e i biscotti cantuccini


... Buon appetito!!


Pozole






La mia ricetta preferita e un cibo Messicano ci si chiama posole.
El posole e come una zuppa con mais e distinta carne.  Posse sei verde o
rosso con carne, pollo, o maccacia El posole rosso e fatto di un salsa di
pepperrosso, cipolla, e aglio. Le verdure e miscelato e dopo bollito in una pentola sulla stufa.
El posole verde e fatto di “tomatillo” ci e come pomodoro vede, coriandolo,
jalapeno, e aglio.. El posole  vegetariano ha solo mais. Io preferisco il posole
rosso perché mi piace la salsa rosso. Il posole è servito con diversi condimenti
come cavolo tritato, jalapeno, cipolla, ravanello, avocado, e succo di lime.
si mangia anche con tostadas. Tostadas sono come tortillas dure.
Una salsa diversa è anche fatto che può essere aggiunto al Pozole.

Pozole verde


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Pozole rosso
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Spaghetti alla Ragu

La mia ricetta preferita è molto semplice. ci sono solo 3 cose da fare, ma il modo in cui queste cose sono fatte è il più importante. Per inizi,  tagli funghi, pomodori e peperoni gialli. Poi prendi un po 'di olio extravergine d'oliva e fallo bollire in una padella. Dopo affettato le verdure, metterle nella padella calda per soffriggere. Si dovrebbe anche avere un po 'di concentrato di pomodoro in e salsa di pomodoro in scatola. Quindi aggiungere la carne di manzo e condirla con basilico, pepe, aglio e cuocere fino a quando la carne è marrone. Quindi aggiungere le salse e far sobbollire la padella. Metti l'acqua in una caldaia e quando diventa calda aggiungi l'olio d'oliva. Aggiungere gli spaghetti all'acqua calda in una caldaia e mescolare di tanto in tanto. Gli spaghetti sono fatti quando sembrano larghi e morbidi. Scolali e voilà! Buon appetito!


  

domenica 10 marzo 2019

Biscotti al Rasin con Scaglie di Cioccolato

La mia ricetta preferita sono i biscotti al raisin con scaglie di cioccolato. 


Gli ingredienti sono:
¾ quarti di una tazza di burro ammorbidito, ¾ tazze di zucchero semolato,
¾ tazza di zucchero marrone scuro ben confezionato,
2 uova,
1 ½ cucchiaini di estratto di vaniglia,
2 tazze di farina per tutti gli usi,
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio,
1 tazza di avena quacchera veloce non cotta,
 ¾ cucchiaino di sale,
1 cucchiaio di cannella,
e tante gocce di cioccolato e uvetta a piacere.

Quello di cui hai bisogno:
Due ciotole
Mixer elettrico
Foglio dei cookie
Spray da cucina

Istruzioni:
1. Preriscaldare il forno a 350 gradi di altezza
2. Mescolare insieme la farina, la cannella, il bicarbonato e il sale in una ciotola.
3. Mescolare burro e zuccheri con un miscelatore elettrico.
4. Aggiungere le uova e l'estratto di vaniglia
5. Mettere il mixer a bassa velocità e versare lentamente e mescolare il mix di farina.
6. Aggiungi l'avena, l'uvetta e le gocce di cioccolato
7. Spruzzare il foglio di cottura con lo spray antiaderente
8. Fai delle palline con l'impasto per i biscotti e mettili a due centimetri di distanza sulla teglia.
9. Cuocere per 10 a 12 minuti